Κοτόπουλο αλά κρεμ

Κοτόπουλο αλά κρεμ

  
 
Άτομα:

Συστατικά

  • 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο
  • Κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένο
  • Πιπεριές χρωματιστές
  • Μανιτάρια
  • Λευκό κρασί
  • 2 κρέμες γάλακτος

 
Άτομα:

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κοτόπουλο αφού το έχουμε κόψει σε κύβους με λίγο σπορέλαιο, προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε κύβους,τα μανιτάρια, το κρεμμυδάκι και τα αφήνουμε να μαραθούν. Στη συνέχεια ρίχνουμε 1 ποτήρι λευκό κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί. Βάζουμε τις 2 κρέμες γάλακτος και ΧΩΡΙΣ να ανακατεύουμε το αφηνούμε για 10 λεπτά στο μάτι. Σερβίρεται και με ρύζι. Καλή όρεξη