Πρασόρυζο για παιδιά

Πρασόρυζο για παιδιά

  

00:30

 
Άτομα:
4
Εύκολο

Συστατικά

  • 4 πράσα, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • ½ κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. ρύζι parboiled, πλυμένο
  • 80 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Βούτυρο
  • 150 ml νερό ή ζωμός
  • 150 ml ΝΟΥΝΟΥ Κρέμα Γάλακτος light
  • 1 κουτ. του γλυκού μαϊντανό, ψιλοκομμένος
  • Φρεσκοτριμμένο αλάτι, πιπέρι

Θέλετε να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε πρασόρυζο; Επιστρατεύστε την μοναδική, ελαφριά κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ και χαρίστε λαχταριστή γεύση σε ένα τόσο θρεπτικό φαγητό!

00:30

 
Άτομα:
4
Εύκολο

Εκτέλεση

Σε μία ρηχή, πλατιά κατσαρόλα σοτάρουμε σε ΝΟΥΝΟΥ Βούτυρο το πράσο μαζί με το κρεμμύδι. Αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους. 

Προσθέτουμε το ρύζι και σοτάρουμε όλα τα υλικά μαζί. Ρίχνουμε το νερό (ή το ζωμό) και τη ΝΟΥΝΟΥ Κρέμα Γάλακτος light. 

Αφήνουμε να πάρει μία βράση και χαμηλώνουμε την θερμοκρασία. Μαγειρεύουμε με καπάκι για 25 λεπτά και μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. 

Μόλις το πρασόρυζο είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και το σερβίρουμε ζεστό. 

Άρθρο
Συνταγή