Σαλάτα Waldorf με μήλο, σέλερυ και καρύδια

Σαλάτα Waldorf με μήλο, σέλερυ και καρύδια

  

00:10

 
Άτομα:
4
Πολύ εύκολο

Συστατικά

  • 4 μήλα, κομμένα σε όγδοα
  • ¼ του τμχ σέλερυ, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. καρύδια
  • 25 γρ. σταφύλια λευκά
  • 4 κρόκοι αυγών
  • Φρεσκοτριμμένο αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 κουτ. του γλυκού ξύδι λευκό
  • 160 ml ηλιέλαιο
  • 160 ml ΝΟΥΝΟΥ télia! 3%

Μια σαλάτα γεμάτη βιταμίνες και ενέργεια! Μήλο,σέλερυ και καρύδια δίνουν τον απόλυτο συνδυασμό γεύσης και απογειώνουν τον ουρανίσκο σας!

00:10

 
Άτομα:
4
Πολύ εύκολο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί το ξύδι και τους κρόκους των αυγών με το αλάτι και το πιπέρι, μέχρι να σφίξουν. 
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο σιγά-σιγά μέχρι να δέσει η σάλτσα σε μαγιονέζα και ανακατεύουμε με τη NOYNOY télia! 3%. 

Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας προσθέτουμε τα μήλα, το σέλερυ, τα καρύδια και τα σταφύλια. 

Περιχύνουμε την μαγιονέζα στη σαλάτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Άρθρο
Συνταγή