Σε ένα μικρό κατσαρολάκι αδειάζουμε το ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές, τη σοκολάτα κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσει η σοκολάτα την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Αδειάζουμε τα υπόλοιπα υλικά για τη βάση σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.

Αδειάζουμε σιγά σιγά τη λιωμένη σοκολάτα μέσα στο μπολ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο την επιφάνεια ενός ορθογώνιου πυρίμαχου σκεύους διαστάσεων 15 x 25.

Αδειάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε για 25 – 30 λεπτά.

Μόλις ετοιμαστεί αφήνουμε τη σοκολατένια βάση να κρυώσει πάρα πολύ καλά.

Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα της μέντας πάνω από τη σοκολατένια βάση και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 10 λεπτά.

Παράλληλα λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο με τη μέθοδο μπεν μαρί, αφαιρούμε το γλυκό από το ψυγείο, πασπαλίζουμε από πάνω με τη λιωμένη σοκολάτα, κόβουμε σε κύβους και σερβίρουμε.